Château Cheval Blanc
Atelier de Portzamparc
Client
Société Civile de Cheval Blanc
Partenaire(s)
Atelier de Portzamparc
Mission
Plan Directeur
Lieu
Saint-Emilion (33)Château Cheval Blanc est un Cru Classé de Saint-Emilion (33) dont la surface plantée est de 32 ha. Il produit des vins rouges dont la qualité est mondialement reconnue.
Avant de construire sa nouvelle unité de vinification, l’équipe technique a souhaité effectuer une conception générale des outils de vinification afin de permettre le travail des architectes en charge de la construction du futur bâtiment.