Château Pichon Comtesse de la Lalande

Philippe DUCOS

Client

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Partenaire(s)

Philippe DUCOS

Mission

Dirección de obra completa de lotes de Proceso

Lieu

Pauillac (33)

Château Pichon Comtesse es un segundo Cru 1855 situado en Pauillac (33), cuya superficie plantada es de 90 hectáreas. Produce vinos tintos. En marco de la construcción de la nueva unidad de elaboración del vino, se ha cambiado todo el equipo de proceso.

  • La recepción de la vendimia y habitaciones frías,
  • Transferencia de la gravedad de la vendimia,
  • Tanques de acero inoxidable y madera - conexiones,
  • Control y temperatura y proceso de fluidos.